美味しい料理の哲学 (シリーズ・道徳の系譜)作者: 廣瀬純出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2005/10/13メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 83回この商品を含むブログ (22件) を見るもの凄く平たく言うと、ドゥルーズの概念で料理を読み解いたときにど…

演習発表の方向の一つとして、ドゥルーズとベンヤミンの関係を考える。ベンヤミンがリーグルの影響を受けて触覚―視覚ということを考えるとき、リーグルのどの段階での触覚概念を導入したのかということが問題になるように思われる。『後期ローマ時代の芸術産…